活動日期:2020/11/13

活動地點:新北市泰山區大科社區
 

藉由舉辦餐會並邀請長者與孩童共同參與，增進在地社區居民之聯繫及情誼，強化學生及民眾關懷弱勢及幫助他人的精神，具體實踐大學社會責任為當地盡一份心力。

本子計畫以健康樂活享食為宗旨，舉辦享食餐會，一方面關懷本地社區弱勢家庭，並增進社去居民之情感聯繫，推動社區弱勢關懷之大學社會責任。另一方面，本活動融入課程，融合本系中餐烹調之課程，將課程實務化，將理論與實務結合，讓學生體驗在地餐會文化以累積實務經驗。

活動當天由本系教師帶領學生製作美味餐點，藉由辦理享食餐會活動，關懷在地社區之弱勢家庭，增加社區居民的感情，形成互動支持群聚，強化學生及民眾關懷弱勢及幫助他人的精神，具體實踐大學社會責任為當地盡一份心力。另一方面，藉由餐會的舉辦讓學生發揮在學校所學之廚藝技能，累積實務經驗。